Artikel Terbaru

5 Inspirasi Saus Lezat Pendamping Ayam Goreng Renyah

Sajian Ayam Goreng Renyah tidak hanya bisa Ibu dapatkan di restoran cepat saji terkenal, lho. Ibu juga bisa membuat Ayam Goreng Renyah yang pasti disukai keluarga. Tapi, agar resep masakan dari ayam ini tampil semakin menarik, yuk coba untuk menghidangkannya bersama saus lezat yang mudah disiapkan. Berikut ini adalah beberapa saus yang bisa jadi pendamping lezat untuk ayam goreng yang renyah:

 

1. Saus Mayones

Saus mayones sudah sering disajikan sebagai pendamping Ayam Goreng Renyah. Tapi, kreasi saus mayones satu ini sedikit berbeda. Cara membuatnya sangat mudah, Ibu hanya perlu mencampurkan cuka, air jeruk lemon, merica hitam, dan bawang putih cincang, lalu aduk rata bersama mayones.

 

2. Saus Mustard & Madu

Saus ini memadukan rasa mustard dengan madu dan menciptakan saus dengan cita rasa yang sedikit manis. Cara membuatnya pun tidak sulit. Campur saja dijon mustard dengan madu, mayones, air jeruk lemon, serta sedikit merica dan garam. Setelah semua bahan saus tercampur rata, saus siap dinikmati bersama Ayam Goreng Renyah.

 

3. Saus Kecap & Bawang Putih

Kalau keluarga Ibu menyukai saus dari kecap manis, coba saja buat saus kecap & bawang putih ini. Untuk membuatnya, campur kecap manis dengan bawang putih parut, bawang merah iris, cuka, minyak wijen, serta sedikit daun ketumbar yang dicincang kasar. Keunggulan lain saus ini adalah saus ini bisa dibuat tanpa proses memasak.

 

4. Saus ala Thailand

Saus ini punya cita rasa Asia yang segar. Untuk membuatnya, Ibu hanya perlu mencampur saus sambal/sriracha dengan gula pasir, kecap ikan, air jeruk nipis, asam jawa, bawang putih cincang, jahe parut, dan daun ketumbar yang dipotong kasar. Sesuaikan saja jumlah sambal yang Ibu gunakan dengan tingkat kepedasan yang disukai keluarga.

 

5. Saus Jeruk Pedas

Cita rasa asam pedas dari saus ini akan membuat sajian Ayam Goreng Renyah terasa lebih menarik. Untuk membuatnya, campurkan kaldu ayam yang dibuat dengan Royco rasa Ayam dengan bahan-bahan lain seperti jahe parut, jeruk, kecap asin, air jeruk lemon, dan sambal ulek atau sambal botolan.

 

Selain resep masakan dari ayam seperti Ayam Goreng Renyah, 5 macam saus di atas juga bisa Ibu siapkan untuk hidangan lain seperti Cumi Goreng Tepung atau Tempura Sayur ala Royco. Saus manakah yang akan Ibu buat untuk menemani sajian keluarga hari ini?

 

Sumber:

seriouseats.com

cookinglight.com

foodnetwork.com

foodnetwork.com

 
close