Tips

5 Penyajian Nasi Goreng yang Unik

 

Nasi goreng adalah salah satu sajian yang populer di seluruh dunia. Banyak negara bahkan memiliki versi nasi goreng mereka masing-masing yang disajikan dengan bahan unik yang khas. Sedang memikirkan cara membuat nasi goreng yang beda dari biasanya, Bu? Beberapa macam nasi goreng khas berikut ini bisa jadi inspirasi Anda:

 

1. Nasi Lemon (Lemon Rice)

Sajian dari India Selatan ini terdiri dari nasi, biji ketumbar yang dipanggang, kunyit bubuk, biji moster, daun kari, kacang tanah, serta air perasan jeruk lemon. Perpaduan berbagai rempah serta lemon akan menghasilkan nasi goreng yang kaya rasa!

 

2. Nasi Goreng Thailand

Nasi goreng berbahan eksotis seperti nanas, kacang mete, dan kismis ini memang lezat, bahkan menjadi salah satu sajian vegetarian yang digemari. Nanas bisa digantikan dengan leci segar atau leci kalengan. Bumbu seperti kecap ikan, bumbu kari bubuk, ketumbar, dan daun bawang akan menambah rasa dan aroma nasi goreng. Kaldu ayam atau kaldu sayuran juga ditambahkan pada proses memasak untuk menambah rasa gurih pada sajian nasi goreng.

 

3. Nasi Goreng Vietnam

Nasi goreng ini disajikan bersama bahan seperti jagung muda, kacang kapri, serta wortel. Bumbu yang digunakan tidak jauh berbeda dengan nasi goreng yang biasa Anda buat, yaitu bawang putih dan bawang merah. Tapi, penambahan minyak wijen membuat sajian menjadi semakin kaya rasa.

 

4. Nasi Goreng Mediterania

Selain bumbu standar nasi goreng seperti bawang putih dan cabai merah, Nasi Goreng Mediterania dibuat dengan bahan seperti bayam yang dicincang kasar dan keju parut. Tips untuk membuat sajian ini adalah masukkan keju parut beberapa saat sebelum proses memasak selesai.

 

5. Nasi Goreng Kimchi

Kimchi memang sangat umum ditemukan dalam sajian Korea Selatan. Salah satunya adalah nasi goreng kimchi yang disajikan dengan daging cincang dan gochujang alias pasta cabai pedas dari Korea. Daging cincang yang digunakan bisa berupa daging sapi atau ayam, sedangkan bahan seperti kimchi dan gochujang bisa Anda dapatkan di supermarket dengan mudah.

 

Dari 5 inspirasi cara membuat nasi goreng di atas, mana yang jadi pilihan Anda? Jangan lupa, cara membuat nasi goreng manapun yang Anda pilih, penambahan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng akan membuat sajian Anda semakin lezat!

 

 

 

Sumber:

http://indianfood.about.com/od/ricerecipes/r/lemonrice.htm

http://thaifood.about.com/od/vegetarianthairecipes/r/thaifriedrice.htm

http://www.taste.com.au/recipes/28077/vietnamese+fried+rice?ref=collections,fried-rice-recipes

http://allrecipes.com/Recipe/Kimchi-Fried-Rice-Kimchi-Bokkeumbap/Detail.aspx?evt19=1

http://allrecipes.com/Recipe/Mediterranean-Fried-Rice/Detail.aspx?evt19=1


 
close