Sayur Asam Tetelan

Sayur Asam Tetelan

5 (1) | Nilai ini resep
Close

Pilih di bawah untuk memberikan penilaian

Sayur asam tetelan, hmmmm.. terbayang rasanya pasti gurih dan nikmat, belum lagi jika diberi tambahan ikan asin dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Membayangkannya saja sudah membuat kita meneteskan air liur. Daripada hanya membayangkannya, bagaimana jika kita langsung memasak sayur asam tetelannya.

  • Porsi:6 Orang
  • Waktu Persiapan30 Menit
  • Waktu Masak45 Menit

Bahan-bahan

  • 350 gr daging tetelan yang dipotong-potong sesuai selera
  • 2 ikat kacang panjang
  • 100 gr tempe yang dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera
  • 1 lt air
  • 2 lbr daun salam
  • 1 bks Royco Bumbu Komplit Sayur Asem
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Masak

  • Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
  • Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
  • Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda.
close