Sayur Asam Tetelan

Sayur Asam Tetelan

5 (1) | nilai resep ini
Close

Pilih di bawah untuk memberikan penilaian

Menu ini sangat lezat untuk dinikmati bersama keluarga Anda di rumah. Rasanya yang gurih dan nikmat akan semakin sempurna ketika ditambah ikan asin dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Yuk, tunggu apa lagi? Saatnya memasak hidangan ini.

INFORMASI GIZI

INFORMASI GIZI

Takaran Saji : 6 Sajian
Jumlah per sajian
Energi total 142 kkal
Energi dari lemak 57 kkal
Lemak total 6.3 g
Lemak Jenuh 2.2 g
Lemak Trans 0 g
Kolesterol 38 mg
Natrium 623 mg
Karbohidrat total 5.4 g
Serat Pangan 0.7 g
Gula 1.5 g
Protein 16.3 g
Vitamin A 0 %
Vitamin C 5 %
Kalsium 7 %
Zat Besi 6 %
Close window
  • Porsi:6 Orang
  • Waktu Persiapan30 Menit
  • Waktu Masak45 Menit

Bahan-bahan

  • 350 gr daging tetelan yang dipotong-potong sesuai selera
  • 2 ikat kacang panjang
  • 100 gr tempe yang dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera
  • 1 lt air
  • 2 lbr daun salam
  • 1 bks Royco Bumbu Komplit Sayur Asem
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Masak

  • Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
  • Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
  • Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda.
label: Kuah Sapi
close