Resep Capcay
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
3.1g
Energy (kJ)
709kJ
Energy (kcal)
169kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
12.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
9.2g
Sugar (g)
4.9g
Fibre (g)
3.5g
Fat (g)
12.9g
Saturated fat (g)
1.8g
Unsaturated fat (g)
10.6g
Monounsaturated fat (g)
9.1g
Polyunsaturated fat (g)
1.5g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
173mg
Salt (g)
0.43g
Vitamin A (IU)
8350IU
Vitamin C (mg)
46.7mg
Calcium (mg)
62mg
Iron (mg)
1.19mg
Potassium (mg)
443mg
Total
12.5g
2837kJ
678kcal
50.6g
36.6g
19.4g
14.0g
51.4g
7.1g
42.3g
36.4g
5.8g
0.0g
0mg
693mg
1.72g
33402IU
186.7mg
250mg
4.75mg
1771mg
- 150 gram wortel iris tipis
- 150 gram kol putih potong potong kecil seukuran gigitan
- 150 gram brokoli petik kuntumnya
- 50 gram kapri siangi
- 100 gram jamur segar belah dua
- 150 gram sawi putih potong dadu
- 50 gram bawang bombay potong dadu
- 4 siung bawang putih memarkan
- 6 bakso sapi iris
- 200 ml air
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh Maizena dilarutkan
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1 1/4 Royco kaldu ayam
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1 sendok teh gula pasir