Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

50.0g

Energy (kJ)

3632kJ

Energy (kcal)

868kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

13.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

12.8g

Sugar (g)

8.5g

Fibre (g)

0.4g

Fat (g)

69.1g

Saturated fat (g)

35.7g

Unsaturated fat (g)

28.1g

Monounsaturated fat (g)

18.6g

Polyunsaturated fat (g)

9.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

235mg

Sodium (mg)

851mg

Salt (g)

2.12g

Vitamin A (IU)

2568IU

Vitamin C (mg)

47.2mg

Calcium (mg)

55mg

Iron (mg)

8.17mg

Potassium (mg)

901mg

Total

199.9g

14528kJ

3474kcal

53.0g

51.3g

33.9g

1.7g

276.5g

142.9g

112.4g

74.5g

37.9g

0.0g

942mg

3402mg

8.49g

10273IU

188.6mg

219mg

32.68mg

3604mg

  • 1 ayam utuh potong jadi empat atau potong jadi delapan
  • 1 Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
  • 4 lembar daun jeruk purut segar
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 150 gram cabai merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • 1/2 sendok teh terasi udang