Ayam Bungkus Kertas
Cara masak yang beda. Fillet ayam dadu, direndam dalam bumbu, dibungkus kertas roti, bubuhi dengan jahe dan seledri, lalu goreng! Hasilnya ayam harum dan lembap.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 400 gram fillet dada ayam, iris melintang 2 cm
- 1/2 bungkus Royco BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 5 cm jahe, memarkan, iris halus
- Se genggam daun ketumbar
- 8 lembar kertas minyak (atau kertas roti; pakai 2 lapis) @15x15 cm
- minyak goreng
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
20.8g
Energy (kJ)
937kJ
Energy (kcal)
224kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
1.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
1.1g
Sugar (g)
0.2g
Fibre (g)
0.3g
Fat (g)
14.6g
Saturated fat (g)
3.7g
Unsaturated fat (g)
9.7g
Informasi Gizi
83.3g
3748kJ
896kcal
5.7g
4.5g
0.6g
1.2g
58.3g
14.6g
38.7g