Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Bungkus Kertas

Cara masak yang beda. Fillet ayam dadu, direndam dalam bumbu, dibungkus kertas roti, bubuhi dengan jahe dan seledri, lalu goreng! Hasilnya ayam harum dan lembap.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 400 gram fillet dada ayam, iris melintang 2 cm
  • 1/2 bungkus Royco BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 cm jahe, memarkan, iris halus
  • Se genggam daun ketumbar
  • 8 lembar kertas minyak (atau kertas roti; pakai 2 lapis) @15x15 cm
  • minyak goreng

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

224kcal

Energy (kJ)

937kJ

Protein (g)

20.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.1g

Sugar (g)

0.2g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

14.6g

Saturated fat (g)

3.7g

Unsaturated fat (g)

9.7g

Monounsaturated fat (g)

5.9g

Polyunsaturated fat (g)

3.8g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

67mg

Sodium (mg)

288mg

Salt (g)

0.72g

Vitamin A (IU)

457IU

Vitamin C (mg)

1.7mg

Calcium (mg)

17mg

Iron (mg)

0.98mg

Potassium (mg)

273mg

Informasi Gizi

896kcal

3748kJ

83.3g

5.7g

4.5g

0.6g

1.2g

58.3g

14.6g

38.7g

23.6g

15.1g

0.0g

268mg

1152mg

2.88g

1830IU

6.9mg

67mg

3.91mg

1093mg