Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Goreng Cibiuk

Sambal khas kecamatan Cibiuk, kota Garut yang terkenal, khas dengan tomat hijau, kemangi, kencur, dan pokpohan. Dipakai sebagai bumbu ayam goreng, wow..sedapnya!
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 1 ekor (900 g) Ayam potong 12 bagian
  • 1 bungkus (25 g) Royco BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG
  • 800 ml air kelapa
  • minyak goreng
  • 7 buah cabai hijau kriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula merah iris
  • 5 buah tomat hijau, potong – potong
  • 1 ikat kemangi, diambil daunnya
  • 10 lembar daun pohpohan

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

31.7g

Energy (kJ)

1793kJ

Energy (kcal)

429kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

16.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

12.6g

Sugar (g)

12.3g

Fibre (g)

3.8g

Fat (g)

26.2g

Saturated fat (g)

7.6g

Unsaturated fat (g)

16.2g

Informasi Gizi

126.9g

7171kJ

1717kcal

65.5g

50.3g

49.3g

15.2g

104.6g

30.5g

64.6g