Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Goreng Lengkuas

Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Siap-siap menerima pujian, ya
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 1 ekor (800 g) Ayam potong 8 bagian
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 250 ml air
  • 150 gram lengkuas parut
  • minyak untuk menggoreng

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

25.6g

Energy (kJ)

1417kJ

Energy (kcal)

339kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.6g

Sugar (g)

0.6g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

22.8g

Saturated fat (g)

6.5g

Unsaturated fat (g)

14.3g

Informasi Gizi

102.3g

5668kJ

1356kcal

25.3g

22.5g

2.4g

2.8g

91.3g

26.0g

57.2g


  • 1 Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Sisihkan lengkuas.
  • 2 Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Goreng lengkuas hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  • 3 Tata ayam di atas piring saji. Taburi dengan lengkuas yang telah digoreng.