Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

Mau buat masakan sehat kaya protein sekaligus dengan tambahan vitamin dan pelancar pencernaan? Yuk, coba menu satu ini yang bernama Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 1 ekor ayam yang potong-potong sesuai selera
  • 1 bungkus Royco bumbu komplit ayam goreng
  • 3 siung lengkuas diparut
  • 1 buah pepaya muda sedang yang dipotong sebesar korenk api remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih dan tiriskan
  • 1 piring daun melinjo muda yang disiangi
  • 100 gram tempe yang dipotong sebesar korek api
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm udang rebon kering yang telah dicuci
  • 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  • terasi secukupnya

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

457kcal

Energy (kJ)

1909kJ

Protein (g)

37.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.3g

Sugar (g)

4.2g

Fibre (g)

1.0g

Fat (g)

30.3g

Saturated fat (g)

8.5g

Unsaturated fat (g)

19.0g

Monounsaturated fat (g)

12.2g

Polyunsaturated fat (g)

6.8g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

185mg

Sodium (mg)

223mg

Salt (g)

0.56g

Vitamin A (IU)

2155IU

Vitamin C (mg)

74.9mg

Calcium (mg)

51mg

Iron (mg)

3.38mg

Potassium (mg)

592mg

Informasi Gizi

2740kcal

11456kJ

221.9g

49.7g

43.5g

25.0g

6.2g

182.0g

50.7g

113.9g

73.1g

40.8g

0.0g

1113mg

1337mg

3.35g

12930IU

449.5mg

305mg

20.30mg

3550mg