Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

36.9g

Energy (kJ)

1899kJ

Energy (kcal)

454kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.8g

Sugar (g)

3.8g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

30.3g

Saturated fat (g)

8.5g

Unsaturated fat (g)

19.0g

Monounsaturated fat (g)

12.2g

Polyunsaturated fat (g)

6.8g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

185mg

Sodium (mg)

222mg

Salt (g)

0.56g

Vitamin A (IU)

2097IU

Vitamin C (mg)

66.2mg

Calcium (mg)

50mg

Iron (mg)

3.32mg

Potassium (mg)

572mg

Total

221.3g

11395kJ

2725kcal

46.5g

40.8g

23.1g

5.7g

181.8g

50.7g

113.8g

73.1g

40.7g

0.0g

1113mg

1334mg

3.34g

12582IU

397.1mg

300mg

19.93mg

3433mg

  • 1 ekor ayam yang potong-potong sesuai selera
  • 1 bungkus Royco bumbu komplit ayam goreng
  • 3 siung lengkuas diparut
  • 1 buah pepaya muda sedang yang dipotong sebesar korenk api remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih dan tiriskan
  • 1 piring daun melinjo muda yang disiangi
  • 100 gram tempe yang dipotong sebesar korek api
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm udang rebon kering yang telah dicuci
  • 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  • terasi secukupnya