Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Goreng Penyet

Termasuk sajian popular di kaki lima atau resto. Ayam berbumbu digoreng harum lantas dipenyet (ditekan-tekan) dalam sambal tomat kemiri. Sajikan dengan lalapan.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 1 ekor (900 g) Ayam potong 4 bagian
  • 1 bungkus (25 g) Royco Bumbu komplit Ayam Goreng
  • 800 ml air kelapa
  • minyak goreng

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

455kcal

Energy (kJ)

1899kJ

Protein (g)

33.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

22.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

14.8g

Sugar (g)

13.6g

Fibre (g)

7.8g

Fat (g)

26.2g

Saturated fat (g)

7.7g

Unsaturated fat (g)

16.1g

Monounsaturated fat (g)

10.6g

Polyunsaturated fat (g)

5.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

141mg

Sodium (mg)

1065mg

Salt (g)

2.66g

Vitamin A (IU)

2220IU

Vitamin C (mg)

112.1mg

Calcium (mg)

148mg

Iron (mg)

4.07mg

Potassium (mg)

1333mg

Total

1820kcal

7595kJ

132.3g

90.3g

59.2g

54.3g

31.0g

104.9g

30.7g

64.5g

42.2g

22.3g

0.0g

565mg

4259mg

10.64g

8880IU

448.5mg

593mg

16.28mg

5333mg


  • 1 Rebus ayam, ROYCO BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG, air kelapa, di atas api sedang. Masak hingga ayam empuk, matang, dan kuah meresap. Angkat.
  • 2 Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas, di atas api besar, hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.