Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Goreng Tomat Pedas

Tomat campur cabai akan menghasilkan cita rasa lezat, apalagi kalau dikombinasikan bersama ayam goreng. Jadikan sebagai bumbu tambahan, supaya ayam gorengmu jadi juara di rumah
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 1 ekor (800 g) Ayam, potong 8 bagian
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 250 ml air
  • minyak, untuk menggoreng
  • 5 siung bawang merah, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 buah cabai merah keriting, cincang kasar
  • 2 buah cabai merah, cincang kasar
  • 3 buah tomat cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

427kcal

Energy (kJ)

1785kJ

Protein (g)

26.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.7g

Sugar (g)

3.6g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

32.9g

Saturated fat (g)

7.5g

Unsaturated fat (g)

23.0g

Monounsaturated fat (g)

11.3g

Polyunsaturated fat (g)

11.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

126mg

Sodium (mg)

691mg

Salt (g)

1.72g

Vitamin A (IU)

2087IU

Vitamin C (mg)

39.2mg

Calcium (mg)

31mg

Iron (mg)

2.43mg

Potassium (mg)

546mg

Total

1708kcal

7142kJ

104.5g

24.1g

18.9g

14.5g

5.2g

131.8g

30.0g

91.8g

45.3g

46.5g

0.0g

502mg

2762mg

6.90g

8346IU

156.9mg

124mg

9.74mg

2184mg


  • 1 Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK Ayam Goreng, dan air. Masak di atas api sedang hingga air mengering.
  • 2 Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Angkat, tiriskan.
  • 3 Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai merah hingga harum. Masukkan tomat, garam, dan gula, aduk rata.
  • 4 Masukkan ayam goreng dna daun bawang, aduk hingga bumbu melekat. Angkat.
  • 5 Sajikan segera ditemani nasi.