Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Gulai Rebung

Nah, kali ini ada resep unik Nusantara yang berasal dari daerah Jawa Barat, yaitu Ayam Gulai Rebung. Hidangan yang satu ini bisa dibilang unik karena menggunakan rebung, atau tunas muda yang berasal dari akar pohon bambu. Walaupun terdengar unik, namun rasa dari sajian yang satu ini dijamin dapat menggugah selera keluarga dan orang-orang yang Kamu sayangi.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 200 gram rebung kalengan potong seukuran korek api
  • 500 gram Ayam potong
  • 200 gram kacang panjang dicuci
  • 1 gelas santan cair
  • 1 gelas air
  • 1 batang serai dicuci
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 5 buah belimbing asam

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

2.6g

Energy (kJ)

223kJ

Energy (kcal)

54kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

11.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.6g

Sugar (g)

5.3g

Fibre (g)

3.4g

Fat (g)

0.6g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

0.4g

Informasi Gizi

12.9g

1117kJ

269kcal

54.9g

38.0g

26.6g

17.0g

3.2g

0.4g

1.8g