Ayam Jeruk
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
18.2g
Energy (kJ)
1111kJ
Energy (kcal)
266kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
25.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
22.6g
Sugar (g)
4.8g
Fibre (g)
2.3g
Fat (g)
10.2g
Saturated fat (g)
2.6g
Unsaturated fat (g)
6.5g
Monounsaturated fat (g)
4.0g
Polyunsaturated fat (g)
2.6g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
50mg
Sodium (mg)
431mg
Salt (g)
1.08g
Vitamin A (IU)
1070IU
Vitamin C (mg)
2.4mg
Calcium (mg)
19mg
Iron (mg)
1.33mg
Potassium (mg)
299mg
Total
72.8g
4444kJ
1062kcal
99.8g
90.5g
19.4g
9.3g
40.7g
10.6g
26.1g
15.8g
10.3g
0.0g
201mg
1724mg
4.30g
4280IU
9.8mg
76mg
5.34mg
1196mg
- minyak goreng
- 2 siung bawang putih diparut
- 2 cm jahe segar diparut
- 5 cabai kering iris 3 cm rendam dalam air hangat
- 1 sendok teh kulit jeruk segar Sunkist diparut
- 1 sendok makan Royco bumbu komplit ayam goreng
- 1 batang daun bawang bagian putih, potong - potong 5 cm, sayat, buka lembaran daun bawangnya, iris memanjang halus, untuk garnis
- 60 gram tepung terigu
- 30 gram tepung jagung maizena
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh Royco bumbu komplt ayam goreng
- 60 ml air
- 1 butir telur sedang kocok ringan
- 300 gram fillet dada ayam potong dadu