Ayam Parape
Terinspirasi selera Makassar. Ayam diungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu diselesaikan dengan cara ‘goreng’ yang unik
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 ekor (900 g) ayam, potong 8 - 12 bagian
- 1 sdt asam Jawa tanpa biji
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 bungkus Royco BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG
- 700 ml air
- 3 sdm minyak goreng
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
28.5g
Energy (kJ)
2037kJ
Energy (kcal)
487kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
11.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
11.5g
Sugar (g)
9.1g
Fibre (g)
0.1g
Fat (g)
35.6g
Saturated fat (g)
8.7g
Unsaturated fat (g)
24.5g
Informasi Gizi
114.1g
8148kJ
1948kcal
46.6g
46.1g
36.6g
0.5g
142.5g
34.6g
97.9g