Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Bakso Sayur

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

2.6g

Energy (kJ)

449kJ

Energy (kcal)

107kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

17.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

14.8g

Sugar (g)

3.1g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

3.6g

Saturated fat (g)

0.4g

Unsaturated fat (g)

3.0g

Monounsaturated fat (g)

0.7g

Polyunsaturated fat (g)

2.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

92mg

Salt (g)

0.23g

Vitamin A (IU)

6445IU

Vitamin C (mg)

25.7mg

Calcium (mg)

47mg

Iron (mg)

0.56mg

Potassium (mg)

273mg

Total

10.6g

1796kJ

427kcal

67.9g

59.2g

12.4g

8.7g

14.5g

1.6g

11.8g

2.7g

9.1g

0.0g

0mg

367mg

0.92g

25782IU

102.8mg

189mg

2.23mg

1090mg

  • 1 sdm minyak
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 liter air
  • 100 g brokoli, ambil kuntumnya
  • 100 g wortel, iris bulat
  • 20 g daun kelor
  • 1½ sdm Royco kaldu sapi
  • Adonan bakso: 600 g daging sapi
  • Adonan bakso: ¼ sdt soda kue
  • Adonan bakso: 200 g es
  • Adonan bakso: 50 g brokoli, ambil kuntumnya, cincang kasar
  • Adonan bakso: 50 g wortel parut
  • Adonan bakso: 4 siung bawang putih
  • Adonan bakso: 5 sdm tepung kanji
  • Adonan bakso: 1 putih telur
  • Adonan bakso: 2½ sdt Royco kaldu sapi
  • Adonan bakso: air untuk merebus bakso
  • Pelengkap: bawang goreng
  • Pelengkap: daun bawang, iris halus
  • Pelengkap: daun peterseli, iris halus
  • Pelengkap: sambal rawit rebus