Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

69.6g

Energy (kJ)

3692kJ

Energy (kcal)

884kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

61.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

56.7g

Sugar (g)

7.7g

Fibre (g)

4.6g

Fat (g)

39.6g

Saturated fat (g)

14.6g

Unsaturated fat (g)

22.5g

Monounsaturated fat (g)

11.1g

Polyunsaturated fat (g)

11.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

134mg

Sodium (mg)

545mg

Salt (g)

1.36g

Vitamin A (IU)

880IU

Vitamin C (mg)

0.3mg

Calcium (mg)

987mg

Iron (mg)

6.18mg

Potassium (mg)

762mg

Total

208.9g

11076kJ

2652kcal

183.8g

170.1g

23.2g

13.7g

118.8g

43.9g

67.4g

33.2g

34.2g

0.1g

403mg

1636mg

4.09g

2641IU

0.8mg

2960mg

18.54mg

2286mg

  • 4 buah tahu putih
  • 4 buah jamur shiitake sedang
  • 250 gram daging ayam giling
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 tangkai daun bawang
  • 50 gram tepung kanji
  • 1/2 sendok makan Royco ayam
  • 1 gelas (Amerika) tepung terigu
  • air secukupnya
  • BAHAN SAUS MOZARELLA
  • 1 pak cream soup royco ayam
  • 300 ml susu
  • 200 gram keju mozarella segar
  • daun peterseli secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • 1 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh cabai bubuk