Apa Yang Kamu Cari?

Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella

Bakso tahu dengan jamur dan keju mozzarella
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 4 buah tahu putih
  • 4 buah jamur shiitake sedang
  • 250 gram daging ayam giling
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 tangkai daun bawang
  • 50 gram tepung kanji
  • 1/2 sendok makan Royco ayam
  • 1 gelas (Amerika) tepung terigu
  • air secukupnya
  • BAHAN SAUS MOZARELLA
  • 1 pak cream soup royco ayam
  • 300 ml susu
  • 200 gram keju mozarella segar
  • daun peterseli secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • 1 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh cabai bubuk

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

604kcal

Energy (kJ)

2528kJ

Protein (g)

37.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

55.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

53.1g

Sugar (g)

6.5g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

25.6g

Saturated fat (g)

12.6g

Unsaturated fat (g)

10.5g

Monounsaturated fat (g)

8.3g

Polyunsaturated fat (g)

2.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

134mg

Sodium (mg)

529mg

Salt (g)

1.32g

Vitamin A (IU)

880IU

Vitamin C (mg)

0.3mg

Calcium (mg)

467mg

Iron (mg)

1.78mg

Potassium (mg)

762mg

Informasi Gizi

1812kcal

7584kJ

112.9g

165.8g

159.3g

19.6g

6.5g

76.8g

37.9g

31.4g

24.8g

6.6g

0.1g

403mg

1588mg

3.97g

2641IU

0.8mg

1400mg

5.34mg

2286mg