Apa Yang Kamu Cari?

Bakwan Sayur Siram Bumbu Kacang

Ngga hanya enak disantap bareng cabai rawit, bakwan sayur juga lezat dicocol bumbu kacang. Pas untuk acara kumpul keluarga, atau arisan
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 2 buah wortel potong korek api
  • 4 lembar kol iris tipis
  • 100 gram taoge siangi
  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur Ayam
  • 4 siung bawang putih parut
  • 1 bks Royco kaldu ayam
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

59kcal

Energy (kJ)

248kJ

Protein (g)

1.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

12.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

11.9g

Sugar (g)

2.0g

Fibre (g)

0.8g

Fat (g)

0.2g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.1g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

127mg

Salt (g)

0.32g

Vitamin A (IU)

1701IU

Vitamin C (mg)

2.3mg

Calcium (mg)

12mg

Iron (mg)

0.30mg

Potassium (mg)

67mg

Total

712kcal

2982kJ

21.6g

152.5g

142.4g

23.7g

10.1g

2.3g

0.3g

1.1g

0.3g

0.9g

0.0g

0mg

1522mg

3.79g

20406IU

27.8mg

139mg

3.61mg

810mg


  • 1 di dalam wadah, aduk rata semua bahan bakwan kecuali minyak.
  • 2 Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Ambil 1 sendok sayur (50 ml) adonan, lalu goreng hingga matang. Ulangi hingga adonan habis. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan
  • 3 Tata bakwan di atas piring saji. Siram dengan saus kacang. Sajikan segera.