Bandeng Bumbu Bali
Bosan dengan sajian ikan yang biasanya hanya sekedar digoreng? Kali ini kami akan berbagi resep ikan yang akan membuat lidah Kamu bergoyang yakni resep ikan Bandeng Bumbu Bali. Selain menambah variasi masakan ikan di rumah Kamu, Kamu juga bisa sekaligus belajar masak makanan khas nusantara.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 ekor ikan bandeng dibersihkan potong menjadi 4 bagian
- 4 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 1/4 sendok teh Royco kaldu ayam
- 100 ml air
- minyak goreng untuk menumis
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
1161kcal
Energy (kJ)
4854kJ
Protein (g)
141.9g
Carbohydrate incl. fibre (g)
40.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
37.2g
Sugar (g)
16.8g
Fibre (g)
3.2g
Fat (g)
45.2g
Saturated fat (g)
11.1g
Unsaturated fat (g)
29.6g
Monounsaturated fat (g)
17.2g
Polyunsaturated fat (g)
12.4g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
347mg
Sodium (mg)
2197mg
Salt (g)
5.49g
Vitamin A (IU)
673IU
Vitamin C (mg)
19.1mg
Calcium (mg)
446mg
Iron (mg)
3.70mg
Potassium (mg)
2361mg
Informasi Gizi
3482kcal
14561kJ
425.7g
121.2g
111.6g
50.4g
9.6g
135.6g
33.4g
88.8g
51.7g
37.2g
0.0g
1040mg
6592mg
16.47g
2020IU
57.3mg
1337mg
11.11mg
7082mg