Apa Yang Kamu Cari?

Bayam Udang Kukus

Kalau si Kecil termasuk anak yang susah makan sayur, kamu harus kreatif membuat menu yang menampilkan sayur dengan cara yang unik dan menyenangkan agar ia tertarik untuk mencoba.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 1 bayam segar rebus sedang
  • 350 gram udang cincang
  • 50 gram tepung bumbu serbaguna Royco
  • 1 telur kocok ringan
  • 150 gram wortel potong dadu kecil
  • 2 daun bawang iris tipis
  • 50 gram jagung muda
  • saus tomat

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

64kcal

Energy (kJ)

269kJ

Protein (g)

8.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.7g

Sugar (g)

1.4g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

1.5g

Saturated fat (g)

0.3g

Unsaturated fat (g)

0.6g

Monounsaturated fat (g)

0.3g

Polyunsaturated fat (g)

0.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

94mg

Sodium (mg)

334mg

Salt (g)

0.83g

Vitamin A (IU)

5686IU

Vitamin C (mg)

7.9mg

Calcium (mg)

62mg

Iron (mg)

0.94mg

Potassium (mg)

263mg

Total

450kcal

1886kJ

62.2g

27.8g

18.6g

9.6g

9.1g

10.2g

2.3g

4.4g

2.4g

2.0g

0.0g

657mg

2335mg

5.84g

39804IU

55.0mg

435mg

6.55mg

1842mg


  • 1 Campur udang cincang dengan Tepung Bumbu Serbaguna Royco, telur ayam, dan wortel. Aduk hingga rata.
  • 2 Letakkan bayam di atas alas plastik, atur berjajar memanjang.
  • 3 Olesi bagian atas bayam dengan adonan udang hingga rata. Lakukan hal ini hingga 2 kali.
  • 4 Letakkan jagung muda di atas olesan udang cincang hingga 1/2 bagian pangkal jagung muda menempel di atas adonan udang.
  • 5 Gulung bayam dan padatkan hingga rapi.
  • 6 Kukus bayam isi udang dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga matang. Angkat.
  • 7 Hidangan siap disajikan dengan saos tomat sebagai penambah rasa bila suka.