Bola Bola Daging
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
19.2g
Energy (kJ)
2653kJ
Energy (kcal)
634kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
70.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
67.3g
Sugar (g)
6.3g
Fibre (g)
3.5g
Fat (g)
30.0g
Saturated fat (g)
7.5g
Unsaturated fat (g)
20.3g
Monounsaturated fat (g)
13.0g
Polyunsaturated fat (g)
7.3g
Trans fat (g)
4.1g
Cholesterol (mg)
30mg
Sodium (mg)
566mg
Salt (g)
1.42g
Vitamin A (IU)
976IU
Vitamin C (mg)
1.5mg
Calcium (mg)
147mg
Iron (mg)
3.41mg
Potassium (mg)
348mg
Total
76.6g
10612kJ
2538kcal
283.2g
269.1g
25.3g
14.0g
120.1g
30.1g
81.3g
52.1g
29.3g
16.3g
122mg
2264mg
5.68g
3904IU
5.9mg
590mg
13.63mg
1393mg
- 150 g daging sapi giling, disangrai
- 100 g jamur champignon yang sudah dibuang batangnya, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halung
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 100 g margarin
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 200 ml susu cair
- 1 sdt Royco jamur
- 2,5 g garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt gula
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Pelapis:
- 2 butir telur Ayam, kocok lepas
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 150 g tepung panir putih (panko) a merk Finna