Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Bola Bola Daging

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

19.2g

Energy (kJ)

2653kJ

Energy (kcal)

634kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

70.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

67.3g

Sugar (g)

6.3g

Fibre (g)

3.5g

Fat (g)

30.0g

Saturated fat (g)

7.5g

Unsaturated fat (g)

20.3g

Monounsaturated fat (g)

13.0g

Polyunsaturated fat (g)

7.3g

Trans fat (g)

4.1g

Cholesterol (mg)

30mg

Sodium (mg)

566mg

Salt (g)

1.42g

Vitamin A (IU)

976IU

Vitamin C (mg)

1.5mg

Calcium (mg)

147mg

Iron (mg)

3.41mg

Potassium (mg)

348mg

Total

76.6g

10612kJ

2538kcal

283.2g

269.1g

25.3g

14.0g

120.1g

30.1g

81.3g

52.1g

29.3g

16.3g

122mg

2264mg

5.68g

3904IU

5.9mg

590mg

13.63mg

1393mg

  • 150 g daging sapi giling, disangrai
  • 100 g jamur champignon yang sudah dibuang batangnya, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halung
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 100 g margarin
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdt Royco jamur
  • 2,5 g garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pelapis:
  • 2 butir telur Ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 150 g tepung panir putih (panko) a merk Finna