Registrasi sekarang dan jelajahi dunia penuh cita rasa!

Apa Yang Kamu Cari?

Cari

Bola Tempe Mozzarella

Bola Tempe Mozzarella

Tempe modern, dengan bahan isi keju meleleh, dibentuk seperti bola dan goreng. Gurih dan crunchy dengan keju meleleh didalamnya, menggunakan Royco rasa ayam.

  • Memasak

    Menit

  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit

  • Penyajian

    Orang
  • 300 g tempe potong dadu kecil
  • 100 g keju cheddar parut
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 1 bungkus kecil Royco rasa kaldu ayam
  • 250 g keju mozarella potong dadu 1cm
  • Pelapis
  • 100 g tepung terigu
  • 1 butir telur ayam kocok lepas dengan 50 ml air
  • 200 g panko

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

28.1g

Energy (kJ)

1970kJ

Energy (kcal)

471kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

42.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

42.4g

Sugar (g)

1.8g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

21.6g

Saturated fat (g)

10.1g

Unsaturated fat (g)

8.3g

Informasi Gizi

168.4g

11821kJ

2827kcal

257.5g

254.3g

10.6g

3.2g

129.7g

60.8g

49.7g

Selengkapnya
  • 1 Kukus tempe hingga matang. Angkat. Lumat hingga halus.
  • 2 Dalam wadah, campur tempe, keju, bawang putih, daun bawang, merica, dan Royco Kaldu Rasa Ayam. Aduk Rata.
  • 3 Ambil 1 sdm makan. Bulatkan, lalu pipihlan. Beri potongan keju mozzarela.
  • 4 Gulungkan bola tempe ke dalam tepung terigu, telur, dan panko. Angkat. Bekukan selama 2 jam.
  • 5 Goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan hangat.
We could not find any recipes meeting your search criteria