Apa Yang Kamu Cari?

Cabe Brokoli

Brokoli. Siapa sih yang tak kenal dengan sayuran yang satu ini? Brokoli adalah sayuran yang terkenal akan nutrisinya yang berlimpah untuk menjaga kesehatan tulang, otak, sistem saraf, dan bagian tubuh penting lainnya. Sayangnya tidak semua orang suka sayuran. Kali ini resep Cabe Brokoli bisa menambah cita rasa pada sayuran hijau
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 500 gram brokoli
  • 5 cabai keringkan
  • 1 sendok teh Royco bumbu pelezat serba guna rasa ayam
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam
  • 3 bawang putih
  • 5 sendok makan air

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

70kcal

Energy (kJ)

293kJ

Protein (g)

3.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

15.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

12.4g

Sugar (g)

3.5g

Fibre (g)

2.7g

Fat (g)

0.5g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.1g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

117mg

Salt (g)

0.29g

Vitamin A (IU)

686IU

Vitamin C (mg)

105.8mg

Calcium (mg)

84mg

Iron (mg)

1.56mg

Potassium (mg)

456mg

Total

281kcal

1170kJ

15.2g

60.3g

49.4g

13.9g

10.8g

1.9g

0.2g

0.5g

0.1g

0.5g

0.0g

0mg

467mg

1.16g

2743IU

423.2mg

336mg

6.24mg

1826mg


  • 1 Pertama-tama, potonglah brokoli disesuaikan dengan kuntumnya, dan rendam selama 5 menit dengan air garam, lalu tiriskan.
  • 2 Selanjutnya, tumislah cabe merah kering bersama bawang putih sampai harum, dan tambahkan sedikit air putih.
  • 3 Kemudian masukkan kecap Inggris, brokoli, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen.
  • 4 Aduklah hingga brokoli matang, lalu angkat.