Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Chicken Katsu

Ayam goreng renyah gaya dapur Jepang. Dibuat dari fillet dada ayam utuh yang dibumbui dan disalut tepung panir sebelum digoreng. Sebelum disantap, iris-iris melintang ayam goreng ini. Sajikan dengan saus katsu dan pelengkap.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt jahe segar diparut
  • 1 sdm Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 4 fillet dada ayam pukul-pukul agar melebar
  • 120 gram tepung terigu
  • 2 butir telur kocok ringan
  • 180 gram Panko (tepung panir kasar, khas Jepang)
  • minyak goreng