Apa Yang Kamu Cari?

Chicken Katsu

Ayam goreng renyah gaya dapur Jepang. Dibuat dari fillet dada ayam utuh yang dibumbui dan disalut tepung panir sebelum digoreng. Sebelum disantap, iris-iris melintang ayam goreng ini. Sajikan dengan saus katsu dan pelengkap.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt jahe segar diparut
  • 1 sdm Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 4 fillet dada ayam pukul-pukul agar melebar
  • 120 gram tepung terigu
  • 2 butir telur kocok ringan
  • 180 gram Panko (tepung panir kasar, khas Jepang)
  • minyak goreng

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

644kcal

Energy (kJ)

2690kJ

Protein (g)

41.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

77.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

70.1g

Sugar (g)

12.2g

Fibre (g)

7.3g

Fat (g)

18.9g

Saturated fat (g)

4.9g

Unsaturated fat (g)

10.6g

Monounsaturated fat (g)

6.9g

Polyunsaturated fat (g)

3.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

100mg

Sodium (mg)

497mg

Salt (g)

1.24g

Vitamin A (IU)

520IU

Vitamin C (mg)

92.4mg

Calcium (mg)

130mg

Iron (mg)

3.24mg

Potassium (mg)

862mg

Informasi Gizi

2576kcal

10760kJ

167.4g

309.7g

280.4g

48.8g

29.3g

75.6g

19.5g

42.2g

27.4g

14.8g

0.0g

402mg

1986mg

4.98g

2080IU

369.5mg

518mg

12.94mg

3447mg