Apa Yang Kamu Cari?

Chocholate molten telur asin

  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 125 gram batang cokelat hitam
  • 80 gram margarin
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir telur
  • 60 gram tepung terigu
  • isian telur asin secukupnya
  • BAHAN ISI TELUR ASIN
  • 0,5 kaleng susu terevaporasi
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1 saset Royco ayam
  • 3 butir telur bebek

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

441kcal

Energy (kJ)

1847kJ

Protein (g)

6.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

36.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

33.4g

Sugar (g)

14.5g

Fibre (g)

2.7g

Fat (g)

30.3g

Saturated fat (g)

11.3g

Unsaturated fat (g)

17.5g

Monounsaturated fat (g)

12.1g

Polyunsaturated fat (g)

5.4g

Trans fat (g)

3.0g

Cholesterol (mg)

17mg

Sodium (mg)

62mg

Salt (g)

0.15g

Vitamin A (IU)

934IU

Vitamin C (mg)

1.0mg

Calcium (mg)

154mg

Iron (mg)

2.84mg

Potassium (mg)

355mg

Informasi Gizi

1765kcal

7389kJ

26.9g

144.3g

133.4g

57.9g

10.8g

121.0g

45.4g

69.8g

48.2g

21.6g

12.0g

68mg

249mg

0.61g

3737IU

4.1mg

618mg

11.38mg

1420mg


  • 1 CARA MEMBUAT ISI TELUR ASIN
  • 2 hangatkan susu terevaporasi bersama tepung maizena hingga agak mengental
  • 3 kuning telur bebek di kukus hingga matang lalu dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan royco hingga rata
  • 4 perlahan, masukkan evaporated milk yg telah mengental ke dalam kuning telur bebek
  • 5 diamkan dan bentuk bulat kecil lalu dibekukan di freezer
  • 6 lelehkan coklat dan margarin di atas uap panas
  • 7 setelah meleleh masukkan kuning telur dan telur yang telah di siapkan dan aduk hingga rata