Yuk, Mulai Masak
- 1 CARA MEMBUAT ISI TELUR ASIN
- 2 hangatkan susu terevaporasi bersama tepung maizena hingga agak mengental
- 3 kuning telur bebek di kukus hingga matang lalu dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan royco hingga rata
- 4 perlahan, masukkan evaporated milk yg telah mengental ke dalam kuning telur bebek
- 5 diamkan dan bentuk bulat kecil lalu dibekukan di freezer
- 6 lelehkan coklat dan margarin di atas uap panas
- 7 setelah meleleh masukkan kuning telur dan telur yang telah di siapkan dan aduk hingga rata
- 8 lalu perlahan masukkan terigu dan aduk hingga rata
- 9 setelah adonan jadi, masukkan adonan ke suatu wadah foil(foil cup)
- 10 setengah terlebih dahulu, lalu ambil bola kecil telur asin filling yang di masak sebelumnya
- 11 letakkan di atas adonan coklat tersebut, dan tambahkan adonan coklat lagi di atas nya agar bola kecil tersebut berada di dalam adonan coklat tersebut
- 12 Chocolate molten telur asin siap di masak dengan cara di kukus selama 8 menit dan siap di hidangkan