Apa Yang Kamu Cari?

Grilled Banana With Salted Caramel Sauce And Corn Custard

  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 1 buah pisang cavendish
  • 2 buah roti tawar cokelat
  • 250 ml susu
  • 150 gram gula pasir
  • BAHAN SALTED CARAMEL SAUCE
  • 200 gram gula pasir
  • 120 ml krim
  • 90 gram butter
  • 3/4 sendok teh Royco ayam
  • BAHAN CORN CUSTARD
  • 1 pak corn royco sup
  • 1 buah telur
  • 3 buah kuning telur
  • 400 ml krim
  • 125 gram gula
  • 1 sendok teh vanilla

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

1332kcal

Energy (kJ)

5568kJ

Protein (g)

11.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

171.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

171.2g

Sugar (g)

168.6g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

69.9g

Saturated fat (g)

43.0g

Unsaturated fat (g)

4.2g

Monounsaturated fat (g)

3.0g

Polyunsaturated fat (g)

1.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

407mg

Sodium (mg)

134mg

Salt (g)

0.34g

Vitamin A (IU)

457IU

Vitamin C (mg)

2.2mg

Calcium (mg)

126mg

Iron (mg)

0.89mg

Potassium (mg)

245mg

Total

3995kcal

16705kJ

34.6g

515.4g

513.5g

505.7g

2.0g

209.6g

129.1g

12.5g

9.1g

3.4g

0.0g

1222mg

403mg

1.01g

1372IU

6.6mg

378mg

2.67mg

736mg


  • 1 belah pisang menjadi dua bagian. Taburi dengan gula di satu sisi.
  • 2 Potong roti berbentuk kotak. Rendam di dalam campuran susu dan gula
  • 3 Panaskan butter dan panggang pisang dan roti di atas pan.
  • 4 Balik pisang, berikan gula pasir di sisi yang belum diberi gula dan masak hingga kecoklatan.
  • 5 CARA MEMBUAT SALTED CARAMEL
  • 6 Panaskan gula di dalam sauce pan dengan api kecil hingga meleleh. Jangan diaduk.
  • 7 Masukkan butter secara perlahan, aduk hingga rata.
  • 8 Tambahkan krim secara perlahan sambil diaduk hingga semua tercampur rata dan menjadi sauce.
  • 9 Bumbui dengan royco ayam dan masak hingga mendidih.
  • 10 CARA MEMBUAT CORN CUSTARD
  • 11 aduk dan masak royco cream coup, cream, dan vanilla.
  • 12 Angkat dan diamkan hingga dingin.
  • 13 Aduk telur, lalu masukan campuran cream soup secara perlahan dan aduk hingga semua tercampur rata.
  • 14 Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu kukus selama 20 menit.
  • 15 Angkat dan sajikan dengan grilled banana dan salted caramel sauce

SEARCH FOR MORE