Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Gulai Ayam

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

32.9g

Energy (kJ)

1639kJ

Energy (kcal)

392kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.1g

Sugar (g)

1.1g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

26.5g

Saturated fat (g)

7.6g

Unsaturated fat (g)

16.5g

Monounsaturated fat (g)

10.8g

Polyunsaturated fat (g)

5.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

160mg

Sodium (mg)

901mg

Salt (g)

2.25g

Vitamin A (IU)

1375IU

Vitamin C (mg)

5.5mg

Calcium (mg)

26mg

Iron (mg)

2.66mg

Potassium (mg)

378mg

Total

197.5g

9835kJ

2351kcal

19.2g

18.6g

6.6g

0.5g

158.9g

45.4g

99.2g

65.1g

34.2g

0.0g

963mg

5405mg

13.51g

8248IU

33.0mg

159mg

15.94mg

2268mg

  • 1 ekor Ayam kampung potong 6 bagian dan kupas kulit
  • 1 liter santan (1 butir kelapa) 500 ml encer dan 500 ml kental
  • 3 batang serai segar memarkan
  • 1 lembar daun kunyit ikat
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 bks Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam