Apa Yang Kamu Cari?

Cari

GULAI AYAM

Gulai Ayam

Gulai ayam sangat cocok disajikan di berbagai acara, mulai dari arisan, kumpul keluarga, hingga lebaran. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, lho. Ini dia resepnya, dijamin sukses

  • Cook

    mins

  • Difficulty

  • Prep

    mins

  • serves

    people
  • 1 ekor Ayam kampung potong 6 bagian dan kupas kulit
  • 1 liter santan (1 butir kelapa) 500 ml encer dan 500 ml kental
  • 3 batang serai segar memarkan
  • 1 lembar daun kunyit ikat
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 bks Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

392kcal

Energy (kJ)

1639kJ

Protein (g)

32.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.1g

Sugar (g)

1.1g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

26.5g

Saturated fat (g)

7.6g

Unsaturated fat (g)

16.5g

Monounsaturated fat (g)

10.8g

Polyunsaturated fat (g)

5.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

160mg

Sodium (mg)

901mg

Salt (g)

2.25g

Vitamin A (IU)

1375IU

Vitamin C (mg)

5.5mg

Calcium (mg)

26mg

Iron (mg)

2.66mg

Potassium (mg)

378mg

Total

2351kcal

9835kJ

197.5g

19.2g

18.6g

6.6g

0.5g

158.9g

45.4g

99.2g

65.1g

34.2g

0.0g

963mg

5405mg

13.51g

8248IU

33.0mg

159mg

15.94mg

2268mg

See More
  • 1 Masukkan ke dalam wajan: santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas lalu masak hingga mendidih.
  • 2 Masukkan ayam, tambahkan air asam, Royco, santan kental, dan masak hingga ayam matang dan empuk dengan api kecil.
We could not find any recipes meeting your search criteria

SEARCH FOR MORE

Back To Top