Gulai Ayam
Gulai ayam sangat cocok disajikan di berbagai acara, mulai dari arisan, kumpul keluarga, hingga lebaran. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, lho. Ini dia resepnya, dijamin sukses
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
WHAT YOU'LL NEED
- 1 ekor Ayam kampung potong 6 bagian dan kupas kulit
- 1 liter santan (1 butir kelapa) 500 ml encer dan 500 ml kental
- 3 batang serai segar memarkan
- 1 lembar daun kunyit ikat
- 5 lembar daun jeruk purut
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm air asam jawa
- 1 bks Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
32.9g
Energy (kJ)
1639kJ
Energy (kcal)
392kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
3.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
3.1g
Sugar (g)
1.1g
Fibre (g)
0.1g
Fat (g)
26.5g
Saturated fat (g)
7.6g
Unsaturated fat (g)
16.5g
Informasi Gizi
197.5g
9835kJ
2351kcal
19.2g
18.6g
6.6g
0.5g
158.9g
45.4g
99.2g