Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Iga Konro Bakar

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

23.3g

Energy (kJ)

2459kJ

Energy (kcal)

588kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

27.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.8g

Sugar (g)

6.0g

Fibre (g)

4.4g

Fat (g)

44.7g

Saturated fat (g)

16.7g

Unsaturated fat (g)

26.7g

Monounsaturated fat (g)

24.0g

Polyunsaturated fat (g)

2.6g

Trans fat (g)

2.3g

Cholesterol (mg)

90mg

Sodium (mg)

1262mg

Salt (g)

3.16g

Vitamin A (IU)

68IU

Vitamin C (mg)

23.2mg

Calcium (mg)

138mg

Iron (mg)

3.83mg

Potassium (mg)

634mg

Total

93.0g

9836kJ

2353kcal

108.9g

91.4g

24.0g

17.5g

178.8g

66.6g

106.8g

96.2g

10.6g

9.0g

360mg

5047mg

12.62g

273IU

92.9mg

550mg

15.32mg

2537mg

  • 1 kg iga pendek sapi potong kecil
  • 2 liter air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 daun jeruk purut sobek
  • 5 cm kayumanis disangrai
  • 5 cengkeh utuh disangrai
  • 8 gram Royco pelezatserbaguna rasa sapi
  • 2 sendok makan bawang merah digoreng
  • 8 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 3 keluak rebus cepat
  • 1 sendok makan ketumbar disangrai
  • 8 kemiri disangrai
  • 5 cm kunyit segar disangrai
  • 1/2 sendok makan lada putih
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah disisir
  • Jeruk nipis