Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Iga Konro Bakar

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

23.4g

Energy (kJ)

2526kJ

Energy (kcal)

604kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

27.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

23.0g

Sugar (g)

6.1g

Fibre (g)

4.6g

Fat (g)

46.4g

Saturated fat (g)

16.9g

Unsaturated fat (g)

28.0g

Monounsaturated fat (g)

25.4g

Polyunsaturated fat (g)

2.7g

Trans fat (g)

2.3g

Cholesterol (mg)

90mg

Sodium (mg)

1262mg

Salt (g)

3.16g

Vitamin A (IU)

68IU

Vitamin C (mg)

23.2mg

Calcium (mg)

139mg

Iron (mg)

3.91mg

Potassium (mg)

643mg

Total

93.8g

10104kJ

2417kcal

110.2g

91.9g

24.4g

18.3g

185.6g

67.7g

112.2g

101.4g

10.7g

9.0g

360mg

5048mg

12.62g

273IU

93.0mg

558mg

15.65mg

2570mg

  • 1 kg iga pendek sapi potong kecil
  • 2 liter air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 daun jeruk purut sobek
  • 5 cm kayumanis disangrai
  • 5 cengkeh utuh disangrai
  • 8 gram Royco pelezatserbaguna rasa sapi
  • 2 sendok makan bawang merah digoreng
  • 8 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 3 keluak rebus cepat
  • 1 sendok makan ketumbar disangrai
  • 8 kemiri disangrai
  • 5 cm kunyit segar disangrai
  • 1/2 sendok makan lada putih
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah disisir
  • Jeruk nipis