Apa Yang Kamu Cari?

Ikan Balita Sambal Hijau

Paduan rasa yang ini pasti membuat ketagihan. Ikan balita disalut tepung bumbu lantas digoreng renyah. Sesaat sebelum disantap, siram dengan sambal hijau agar rasanya makin nendang
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 500 gram ikan balita segar, siap pakai
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 1 bks Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng
  • 80 gram tepung terigu
  • 2 butir telur,kocok rata
  • 150 gram (panko)
  • minyak untuk menggoreng

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

459kcal

Energy (kJ)

1922kJ

Protein (g)

7.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

49.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

47.9g

Sugar (g)

5.6g

Fibre (g)

1.7g

Fat (g)

26.6g

Saturated fat (g)

3.5g

Unsaturated fat (g)

21.0g

Monounsaturated fat (g)

18.3g

Polyunsaturated fat (g)

2.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

952mg

Salt (g)

2.38g

Vitamin A (IU)

324IU

Vitamin C (mg)

68.5mg

Calcium (mg)

17mg

Iron (mg)

0.98mg

Potassium (mg)

192mg

Total

1837kcal

7687kJ

28.8g

198.3g

191.6g

22.5g

6.7g

106.5g

14.0g

84.0g

73.0g

11.0g

0.0g

0mg

3806mg

9.52g

1295IU

274.2mg

68mg

3.92mg

768mg


  • 1 Lumuri ikan balita dengan air jeruk nipis. aduk bersama ROYCO BUMBU KOMPLIT IKAN GORENG, diamkan 20 menit agar meresap.
  • 2 Bedaki ikan balita berbumbu satu per satu, berurutan dengan terigu, timang-timang – celupkan ke telur, tiriskan – gulingkan ke tepung panir, timang-timang agar rata.
  • 3 Goreng dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang, hingga matang berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan dengan sambal hijau (boleh disiram).