Ikan Goreng Siram Bumbu Taliwang
Kalau biasanya ayam yang dimasak dalam bumbu Taliwang, sejenis racikan bumbu khas Lombok berbahan dasar cabai. Kini ikan yang dibumbui Taliwang. Hasilnya? Membuat ketagihan!
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 ekor (1 kg) ikan gurami segar (atau ikan favorit lainnya), siangi, biarkan utuh, cuci bersih, tiriskan
- 1 bungkus Royco BUMBU KOMPLIT IKAN GORENG
- minyak goreng
- 7 sdm santan kental
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit sangrai
- 1 sdt garam
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
6kcal
Energy (kJ)
23kJ
Protein (g)
0.3g
Carbohydrate incl. fibre (g)
1.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
1.1g
Sugar (g)
0.1g
Fibre (g)
0.1g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
583mg
Salt (g)
1.46g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
1.0mg
Calcium (mg)
6mg
Iron (mg)
0.06mg
Potassium (mg)
14mg
Informasi Gizi
22kcal
92kJ
1.1g
4.5g
4.2g
0.2g
0.3g
0.1g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
2332mg
5.83g
1IU
4.1mg
25mg
0.25mg
56mg