Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Ikan Pesmol

Meski bentuknya mungil, tapi rasanya sangat enak. Saatnya coba buat resep Ikan Pesmol yang tak kalah lezat dengan resep-resep ikan lainnya. Rasanya renyah yang digoreng siap menggoda lidah Kamu.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 1 ekor ikan mas dibersihkan sisik dibuang
  • 1/2 mentimun buang biji potong memanjang selebar 2.5 cm
  • 1/2 wortel potong memanjang selebar 2.5 cm
  • 1 cabai hijau segar buang biji potong memanjang selebar 1,3 cm
  • 1 cabai merah segar potong memanjang selebar 1,3 cm
  • 1/2 cm kunyit segar iris tipis
  • 1/2 akar lengkuas segar iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk purut segar dibersihkan
  • 2 Jeruk nipis ambil airnya
  • 1 sendok teh Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
  • garam
  • lada putih bubuk
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 gelas air

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

45kcal

Energy (kJ)

190kJ

Protein (g)

0.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

5.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.4g

Sugar (g)

1.8g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

3.0g

Saturated fat (g)

0.6g

Unsaturated fat (g)

2.3g

Monounsaturated fat (g)

1.4g

Polyunsaturated fat (g)

0.9g

Trans fat (g)

0.5g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

47mg

Salt (g)

0.12g

Vitamin A (IU)

1517IU

Vitamin C (mg)

21.7mg

Calcium (mg)

20mg

Iron (mg)

0.37mg

Potassium (mg)

128mg

Informasi Gizi

181kcal

761kJ

2.6g

22.6g

17.5g

7.0g

5.1g

12.0g

2.2g

9.2g

5.6g

3.6g

2.1g

0mg

190mg

0.47g

6068IU

86.7mg

79mg

1.49mg

514mg