Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Resep Kimchee

  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 2 kg sawi
  • 5 lembar daun bawang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 cup bawang putih cincang
  • 0,25 cup bubuk cabai
  • 2 sdm cuka beras
  • 2 sdm gula pasir
  • 0,5 cup kecap ikan
  • 10 buah cabai merah buang biji
  • 30 gr Royco
  • 50 gram garam

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

8.3g

Energy (kJ)

1215kJ

Energy (kcal)

292kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

66.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

61.1g

Sugar (g)

42.8g

Fibre (g)

5.6g

Fat (g)

1.7g

Saturated fat (g)

0.2g

Unsaturated fat (g)

0.9g

Informasi Gizi

8.3g

1215kJ

292kcal

66.7g

61.1g

42.8g

5.6g

1.7g

0.2g

0.9g


  • 1 Baluri sawi dan daun bawang dengan garam, diamkan selama 2 jam
  • 2 Blender cincangan bawang putih, bubuk cabai kering, cabai merah dan di campurkan semuanya dengan saus tiram, cuka beras, gula pasir, kecap ikan dan royco, lalu aduk hingga merata
  • 3 Balurkan campuran tersebut pada sawi dan daun bawang yang telah di asinkan hingga merata dan biarkan di suhu ruangan selama satu hari penuh, atau masukkan dalam kulkas dan simpan selama 5 hari