Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Lodeh Lebaran

Lebaran harus ada opor ayam? Kini tidak lagi, sesekali coba menu baru yuk agar tidak bosan. Contohnya lodeh lebaran ini, lebih segar dan beraroma lezat. Santannya lebih ringan, pasti jadi kesukaan keluarga
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 1/2 ekor ayam potong 20 panggang diatas bara api
  • 1 labu siam potong seukuran korek api
  • 10 lonjor kacang panjang iris
  • 12 telur puyu rebus, goreng
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm sambel terasi, siap pakai
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 300 ml air
  • 5 cm jahe segar
  • 1 batang serai segar
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 bks (7 gram) Royco rasa ayam
  • 2 cabai merah besar iris serong

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

31.9g

Energy (kJ)

2429kJ

Energy (kcal)

580kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.9g

Sugar (g)

2.1g

Fibre (g)

1.4g

Fat (g)

47.4g

Saturated fat (g)

22.2g

Unsaturated fat (g)

21.5g

Informasi Gizi

127.5g

9715kJ

2321kcal

33.3g

27.5g

8.5g

5.8g

189.8g

88.8g

85.8g