Misoa Jamur Udang
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
4.0g
Energy (kJ)
117kJ
Energy (kcal)
28kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
2.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
1.6g
Sugar (g)
0.7g
Fibre (g)
0.7g
Fat (g)
0.4g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.1g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
31mg
Sodium (mg)
154mg
Salt (g)
0.38g
Vitamin A (IU)
75IU
Vitamin C (mg)
0.6mg
Calcium (mg)
24mg
Iron (mg)
0.21mg
Potassium (mg)
117mg
Total
16.2g
470kJ
113kcal
9.4g
6.5g
2.7g
2.9g
1.6g
0.1g
0.2g
0.1g
0.1g
0.0g
126mg
618mg
1.54g
300IU
2.5mg
95mg
0.83mg
469mg
- 100 gram misoa direbus hingga matang tiriskan
- 100 gram jamur kuping potong - potong
- 100 gram udang lepas
- 50 gram kembang tahu potong - potong
- 1 cm jahe segar memarkan
- 2 bungkus Royco kaldu ayam
- 1 liter air
- 2 sdm daun bawang iris, untuk taburan
- 1 Di dalam panci, masukkan jahe, Royco, dan air. Didihkan.
- 2 Masukkan jamur dan kembang tahu. Masak selama 5 menit. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- 3 Tambahkan misoa, aduk rata. Angkat.
- 4 Tuangkan ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan daun bawang.