Oxtail Soup
Sup lezat asli Indonesia, pas disajikan di semua acara. Ada arisan di rumah atau makan malam bersama, oxtail soup bisa menambah kehangatan suasana
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 500 gram buntut sapi rebus sampai empuk
- 1 sendok makan minyak canola
- 1 bawang merah iris tipis
- 2 bawang putih memarkan
- 2 daun jeruk purut sobek kasar
- 1 daun bawang ikat
- 2 seledri ikat
- 1 batang kayumanis memarkan
- 1/2 pala utuh
- 1 wortel potong
- 1 kentang potong
- 1,5 liter air
- 1 Royco bumbu pelezat serbaguna rasa sapi
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- lada putih bubuk secukupnya
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
26.6g
Energy (kJ)
1197kJ
Energy (kcal)
287kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
6.5g
Sugar (g)
2.2g
Fibre (g)
2.3g
Fat (g)
16.6g
Saturated fat (g)
5.8g
Unsaturated fat (g)
3.2g
Informasi Gizi
106.4g
4790kJ
1146kcal
35.1g
26.1g
8.9g
9.1g
66.2g
23.1g
13.0g