Pindang Bandeng Pedas
Sajian yang pas ditengah musim hujan? Anda harus coba resep satu ini, apalagi buat kamu pencinta masakan pedas! Untuk hidangan pas arisan juga cocok, lho
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 ekor (500 gram) bandeng, bersihkan, potong 4 bagian
- 1 sdm air asam jawa dari 1/2 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 1/2 sdt Royco kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis Bango
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica putiih bubuk
- 5 buah belimbing wuluh, belah empat memanjang
- 1 liter air
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
26.7g
Energy (kJ)
944kJ
Energy (kcal)
226kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
9.5g
Carbohydrate excl. fibre (g)
8.9g
Sugar (g)
5.8g
Fibre (g)
0.6g
Fat (g)
8.6g
Saturated fat (g)
2.1g
Unsaturated fat (g)
5.6g
Informasi Gizi
106.7g
3777kJ
903kcal
38.0g
35.5g
23.1g
2.5g
34.3g
8.4g
22.5g