Registrasi sekarang dan jelajahi dunia penuh cita rasa!

Apa Yang Kamu Cari?

Cari

PINDANG BANDENG PEDAS

Pindang Bandeng Pedas

Sajian yang pas ditengah musim hujan? Anda harus coba resep satu ini, apalagi buat kamu pencinta masakan pedas! Untuk hidangan pas arisan juga cocok, lho

  • Memasak

    Menit

  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit

  • Penyajian

    Orang
  • 1 ekor (500 gram) bandeng, bersihkan, potong 4 bagian
  • 1 sdm air asam jawa dari 1/2 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 1/2 sdt Royco kaldu ayam
  • 2 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putiih bubuk
  • 5 buah belimbing wuluh, belah empat memanjang
  • 1 liter air

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

26.7g

Energy (kJ)

944kJ

Energy (kcal)

226kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

9.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.9g

Sugar (g)

5.8g

Fibre (g)

0.6g

Fat (g)

8.6g

Saturated fat (g)

2.1g

Unsaturated fat (g)

5.6g

Informasi Gizi

106.7g

3777kJ

903kcal

38.0g

35.5g

23.1g

2.5g

34.3g

8.4g

22.5g

Selengkapnya
  • 1 Lumuri bandeng dengan air asam jawa dan garam.
  • 2 Rebus bumbu bakar, daun salam, lengkuas dan serai sampai mendidih dan harum.
  • 3 Masukkan bandeng, Royco, Bango, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang.
  • 4 Tambahkan belimbing wuluh. Didihkan. Angkat.
  • 5 Sajikan segera ditemani nasi putih.