Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Resep Ayam Goreng Sayur Godog Bumbu Kecombrang

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

6.7g

Energy (kJ)

2484kJ

Energy (kcal)

594kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

16.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

14.9g

Sugar (g)

6.5g

Fibre (g)

1.8g

Fat (g)

60.3g

Saturated fat (g)

48.0g

Unsaturated fat (g)

8.7g

Monounsaturated fat (g)

3.6g

Polyunsaturated fat (g)

5.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

924mg

Salt (g)

2.31g

Vitamin A (IU)

3002IU

Vitamin C (mg)

53.2mg

Calcium (mg)

67mg

Iron (mg)

8.78mg

Potassium (mg)

901mg

Total

53.8g

19875kJ

4751kcal

132.9g

118.8g

51.9g

14.1g

482.4g

384.0g

69.5g

28.6g

40.9g

0.0g

0mg

7395mg

18.50g

24019IU

426.0mg

540mg

70.27mg

7204mg

  • 250 gram daging tetelan
  • 250 gram rebung matang iris tipis
  • 10 buah cabai hijau segar potong serong
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 3 papan petai dikupas belah dua
  • 3 lembar daun salam
  • 2 buah wortel belah dua potong serong
  • 2 liter santan kelapa dari sebutir kelapa
  • 2 potong lengkuas
  • 2 tangkai kecombrang yang diambil bunga bagian dalamnya lalu potong
  • 2 buah tomat potong sesuai selera
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 liter air untuk merebus
  • 1 potong pepaya muda diiris melebar seperti rebung
  • 1 bks Royco kaldu sapi