Resep Mi Aceh
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
7.3g
Energy (kJ)
2403kJ
Energy (kcal)
575kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
17.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
15.4g
Sugar (g)
10.0g
Fibre (g)
1.6g
Fat (g)
53.7g
Saturated fat (g)
23.3g
Unsaturated fat (g)
28.1g
Monounsaturated fat (g)
19.6g
Polyunsaturated fat (g)
8.6g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
48mg
Sodium (mg)
457mg
Salt (g)
1.14g
Vitamin A (IU)
630IU
Vitamin C (mg)
66.9mg
Calcium (mg)
43mg
Iron (mg)
1.47mg
Potassium (mg)
389mg
Total
29.3g
9611kJ
2298kcal
67.8g
61.5g
40.1g
6.3g
214.8g
93.1g
112.6g
78.3g
34.3g
0.0g
192mg
1828mg
4.55g
2520IU
267.7mg
172mg
5.87mg
1557mg
- 250 gram daging kambing potong dadu 2 cm
- 1 batang serai segar, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 cm jahe segar
- 500 ml air
- 400 gram mie basah besar, seduh air panas, tiriskan
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 3 butir bawang merah iris tipis
- 1 buah tomat potong - potong
- 75 gram taoge, siangi
- 4 lembar kol iris kasar
- 3 sdm kecap manis Bango
- 1/2 sdt cuka
- 1/2 sdt Royco kaldu sapi
- 350 ml kaldu sapi
- 1 batang daun bawang potong seukuran 1cm
- 3 sdm minyak, untuk menumis