Apa Yang Kamu Cari?

Resep Mie Ayam Sambel Ijo

Sajian mie ayam yang tidak biasa siap dihidangkan di rumah. Hangatnya mie ayam dipadukan dengan nikmatnya ayam sambel ijo membuat mie ayam jadi lebih istimewa, beda dari biasanya!
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 150 gram dada ayam tanpa tulang potong dadu 2 cm
  • 1 bungkus Royco kaldu ayam
  • 3 sdm minyak
  • 600 gram mie basah
  • minyak bawang, goreng hingga bawang kecokelatan, sisihkan:
  • 2 siung bawang putih cincang kasar
  • 5 sdm minyak

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

297kcal

Energy (kJ)

1241kJ

Protein (g)

9.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.6g

Sugar (g)

1.4g

Fibre (g)

0.4g

Fat (g)

28.0g

Saturated fat (g)

3.0g

Unsaturated fat (g)

23.0g

Monounsaturated fat (g)

5.3g

Polyunsaturated fat (g)

17.8g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

27mg

Sodium (mg)

25mg

Salt (g)

0.06g

Vitamin A (IU)

323IU

Vitamin C (mg)

66.9mg

Calcium (mg)

7mg

Iron (mg)

0.35mg

Potassium (mg)

100mg

Total

1187kcal

4965kJ

36.3g

12.1g

10.4g

5.6g

1.8g

112.2g

12.1g

92.1g

21.1g

71.1g

0.0g

109mg

100mg

0.25g

1292IU

267.6mg

30mg

1.42mg

398mg


  • 1 Panaskan 3 sdm minyak di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan ayam dan sambal ijo, tumis hingga matang. Angkat, sisihkan.
  • 2 Rebus mie dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
  • 3 Di dalam masing-masing mangkuk saji, masukkan 1 sdm minyak bawang dan ¼ sdt Royco Kaldu Ayam. Tambahkan mi, aduk rata. Tata ayam tumis di atasnya. Sajikan segera.
  • 4 Bila mau, sajikan dengan tomat dan kulit pangsit goreng.