Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Soto Segar Daging Kelor

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

6.9g

Energy (kJ)

5016kJ

Energy (kcal)

1199kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

220.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

211.8g

Sugar (g)

7.0g

Fibre (g)

8.6g

Fat (g)

32.6g

Saturated fat (g)

5.1g

Unsaturated fat (g)

23.2g

Monounsaturated fat (g)

5.3g

Polyunsaturated fat (g)

17.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

219mg

Salt (g)

0.53g

Vitamin A (IU)

59IU

Vitamin C (mg)

53.8mg

Calcium (mg)

171mg

Iron (mg)

6.33mg

Potassium (mg)

836mg

Total

6.9g

5016kJ

1199kcal

220.4g

211.8g

7.0g

8.6g

32.6g

5.1g

23.2g

5.3g

17.9g

0.0g

0mg

219mg

0.53g

59IU

53.8mg

171mg

6.33mg

836mg

  • 2 sdm minyak
  • 600 g daging sapi sengkel, rebus
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 liter air
  • 1½ sdm Royco kaldu sapi
  • 80 g daun kelor, ambil daunnya
  • Bumbu halus: 5 butir bawang merah
  • Bumbu halus: 4 siung bawang putih
  • Bumbu halus: 1 sdt ketumbar
  • Bumbu halus: 2 sdt Royco
  • Isi: 200 g soun
  • Isi: 20 g tauge, seduh air panas
  • Pelengkap: bawang goreng
  • Pelengkap: Jeruk nipis
  • Pelengkap: sambal rawit rebus
  • Pelengkap: 1 buah kentang, iris tipis, goreng