Roti John Isi Ayam Sambal Matah

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

• 2 buah roti untuk roti john atau baguette mini belah tidak putus
• 2 buah fillet paha ayam potong potong
• 1/2 buah bawang bombay iris
• 1/2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt Royco kaldu ayam
• 100 ml minyak untuk menumis
• mentimun jepang iris
• Adonan Telur, Aduk Rata:
• 1 sdt Royco kaldu ayam
• 1/2 sdt merica putih bubuk
• 3 sdm susu bubuk
• 3 sdm daun bawang iris
• Sambal Matah
• 8 butir bawang merah iris tipis
• 2 batang serai ambil bagian putihnya iris tipis
• 5 buah cabai rawit merah iris tipis
• 4 lembar daun jeruk iris tipis
• 1/2 sdt terasi bakar
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm minyak kelapa panaskan
• 1 buah Jeruk nipis ambil airnya