Roti John Isi Ayam Sambal Matah
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
47.2g
Energy (kJ)
6279kJ
Energy (kcal)
1502kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
204.7g
Carbohydrate excl. fibre (g)
192.7g
Sugar (g)
24.9g
Fibre (g)
12.0g
Fat (g)
54.8g
Saturated fat (g)
18.6g
Unsaturated fat (g)
32.6g
Monounsaturated fat (g)
9.1g
Polyunsaturated fat (g)
23.5g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
45mg
Sodium (mg)
2678mg
Salt (g)
6.69g
Vitamin A (IU)
234IU
Vitamin C (mg)
13.9mg
Calcium (mg)
1123mg
Iron (mg)
15.19mg
Potassium (mg)
807mg
Total
188.7g
25117kJ
6008kcal
819.0g
770.8g
99.5g
48.1g
219.3g
74.3g
130.5g
36.4g
94.1g
0.3g
180mg
10712mg
26.77g
934IU
55.4mg
4490mg
60.78mg
3227mg
- 2 buah roti untuk roti john atau baguette mini belah tidak putus
- 2 buah fillet paha ayam potong potong
- 1/2 buah bawang bombay iris
- 1/2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt Royco kaldu ayam
- 100 ml minyak untuk menumis
- mentimun jepang iris
- Adonan Telur, Aduk Rata:
- 1 sdt Royco kaldu ayam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 3 sdm susu bubuk
- 3 sdm daun bawang iris
- Sambal Matah
- 8 butir bawang merah iris tipis
- 2 batang serai ambil bagian putihnya iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah iris tipis
- 4 lembar daun jeruk iris tipis
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm minyak kelapa panaskan
- 1 buah Jeruk nipis ambil airnya