Sate Jamur Bumbu Rujak
Siapa bilang sate jamur tak seenak sate daging? Dengan sentuhan bumbu rujak, sate jamur akan terasa sangat istimewa!
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 400 g jamur kancing belah dua
- 1 bungkus Royco bumbu siap pakai ayam rujak
- 3 sdm minyak sayur
- 1 batang serai ambil bagian putihnya memarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml santan kental
- Bumbu Haluskan:
- 8 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 5 butir kemiri goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm gula jawa
- 1 cm jahe
- 1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air panas
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
2.8g
Energy (kJ)
421kJ
Energy (kcal)
101kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
7.1g
Sugar (g)
5.7g
Fibre (g)
1.2g
Fat (g)
7.2g
Saturated fat (g)
1.1g
Unsaturated fat (g)
5.7g
Informasi Gizi
16.5g
2527kJ
604kcal
49.8g
42.3g
34.1g
7.5g
43.1g
6.7g
34.0g