Sate Jamur Bumbu Rujak

Sate Jamur Bumbu Rujak

Siapa bilang sate jamur tak seenak sate daging? Dengan sentuhan bumbu rujak, sate jamur akan terasa sangat istimewa!

Memasak

Menit
Tingkat Kesulitan
Persiapan

Menit
Penyajian

Orang

400 g jamur kancing belah dua
1 bungkus Royco bumbu siap pakai ayam rujak
3 sdm minyak sayur
1 batang serai ambil bagian putihnya memarkan
2 lembar daun salam
100 ml santan kental
Bumbu Haluskan:
8 buah cabai merah
8 butir bawang merah
5 butir kemiri goreng
3 siung bawang putih
1 sdm gula jawa
1 cm jahe
1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air panas

INFORMASI GIZI

Amount per serving

Protein (g)

2.9g

Energy (kJ)

437kJ

Energy (kcal)

105kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

9.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.8g

Sugar (g)

6.2g

Fibre (g)

1.4g

Fat (g)

7.2g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

5.7g

Informasi Gizi

17.6g

2624kJ

627kcal

54.9g

46.6g

37.2g

8.3g

43.4g

6.7g

34.2g