Sate Taichan Sambal Kecombrang
Pencinta sate taichan sebaiknya bersiap dengan sensasi rasa baru untuk sate favoritnya. Sambal kecombrang yang aromatik akan membuatmu ketagihan!
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 400 g fillet dada ayam potong dadu
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdt Royco kaldu ayam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- Sambal Kecombrang:
- 125 g bawang merah
- 25 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 50 g kecombrang muda rebus
- 8 lembar daun jeruk iris tipis
- 1 buah Jeruk nipis buang tulang daunnya
- 1 sdt Royco kaldu ayam
- minyak untuk bahan sambal
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
22.2g
Energy (kJ)
871kJ
Energy (kcal)
208kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
7.1g
Sugar (g)
3.4g
Fibre (g)
1.7g
Fat (g)
9.4g
Saturated fat (g)
2.7g
Unsaturated fat (g)
5.9g
Informasi Gizi
88.7g
3486kJ
833kcal
35.1g
28.4g
13.6g
6.8g
37.7g
10.7g
23.4g