Sayur Asem Tetelan

Rasanya yang gurih dan nikmat akan semakin sempurna ketika ditambah ikan asin dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Yuk, tunggu apa lagi? Saatnya memasak hidangan ini.

Memasak

Menit
Tingkat Kesulitan
Persiapan

Menit
Penyajian

Orang

350 gram daging tetelan potong - potong sesuai selera
2 ikat kacang panjang
100 gram tempe potong dadu ukuran sesuai selera
1 liter air
2 lembar daun salam
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem
garam dan merica secukupnya

INFORMASI GIZI

Amount per serving

Protein (g)

3.8g

Energy (kJ)

186kJ

Energy (kcal)

44kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.7g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

1.9g

Saturated fat (g)

0.4g

Unsaturated fat (g)

1.2g

Informasi Gizi

22.9g

1114kJ

266kcal

22.4g

0.0g

11.4g

2.4g

7.1g

Selengkapnya

1 Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
2 Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
3 Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda.