Apa Yang Kamu Cari?

Sayur Asem Tetelan

Rasanya yang gurih dan nikmat akan semakin sempurna ketika ditambah ikan asin dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Yuk, tunggu apa lagi? Saatnya memasak hidangan ini.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 350 gram daging tetelan potong - potong sesuai selera
  • 2 ikat kacang panjang
  • 100 gram tempe potong dadu ukuran sesuai selera
  • 1 liter air
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem
  • garam dan merica secukupnya

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

32kcal

Energy (kJ)

134kJ

Protein (g)

3.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.6g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

1.8g

Saturated fat (g)

0.4g

Unsaturated fat (g)

1.1g

Monounsaturated fat (g)

0.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

34mg

Salt (g)

0.08g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

24mg

Iron (mg)

0.45mg

Potassium (mg)

69mg

Total

193kcal

807kJ

18.5g

9.4g

9.4g

0.0g

0.0g

10.8g

2.2g

6.8g

3.0g

3.8g

0.0g

0mg

204mg

0.51g

0IU

0.0mg

141mg

2.70mg

412mg


  • 1 Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
  • 2 Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
  • 3 Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda.