Sup Beligo
Labu air atau yang dalam istilah ilmiahnya disebut lagenaria siceraria, banyak sekali mengandung serat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga jika bosan dengan olahan sayur bening.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 250 gram labu air /beligo labu air/beligo, kupas, buang bijinya, potong dadu 2 cm
- 150 gram fillet dada ayam, potong 1X2 cm
- 100 gram jamur merang, belah 2
- 1250 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1 bungkus Royco ayam
- 1 sdt Blue Band
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
70kcal
Energy (kJ)
294kJ
Protein (g)
9.4g
Carbohydrate incl. fibre (g)
5.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
4.8g
Sugar (g)
1.1g
Fibre (g)
0.6g
Fat (g)
1.1g
Saturated fat (g)
0.2g
Unsaturated fat (g)
0.1g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
27mg
Sodium (mg)
904mg
Salt (g)
2.26g
Vitamin A (IU)
7IU
Vitamin C (mg)
4.5mg
Calcium (mg)
24mg
Iron (mg)
0.29mg
Potassium (mg)
99mg
Informasi Gizi
281kcal
1175kJ
37.6g
21.6g
19.3g
4.4g
2.3g
4.6g
1.0g
0.4g
0.2g
0.3g
0.0g
109mg
3618mg
9.05g
28IU
17.9mg
96mg
1.15mg
396mg