Tahu Isi Jamur
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
154.4g
Energy (kJ)
14638kJ
Energy (kcal)
3506kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
94.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
79.4g
Sugar (g)
12.9g
Fibre (g)
15.3g
Fat (g)
282.1g
Saturated fat (g)
31.7g
Unsaturated fat (g)
240.3g
Monounsaturated fat (g)
55.3g
Polyunsaturated fat (g)
185.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
102mg
Salt (g)
0.25g
Vitamin A (IU)
5107IU
Vitamin C (mg)
12.6mg
Calcium (mg)
2385mg
Iron (mg)
21.49mg
Potassium (mg)
458mg
Total
154.4g
14638kJ
3506kcal
94.8g
79.4g
12.9g
15.3g
282.1g
31.7g
240.3g
55.3g
185.1g
0.0g
0mg
102mg
0.25g
5107IU
12.6mg
2385mg
21.49mg
458mg
- bahan: 6 buah tahu putih, potong dua melintang, kerat salah satu sisinya seperti kantung
- bahan: 200 ml minyak, untukl menggoreng
- isian: 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- isian: 3 siung bawang putih, cincang halus
- isian: 1/2 buah wortel, kupas potong dadu kecil
- isian: 50 g tauge
- isian: 50 g jamur kancing, iris tipis
- isian: 2 buah jamur kuping, iris tipis
- isian: 1 batang daun bawang, iris tipis
- isian: 1 sdt Royco rasa ayam
- isian: 1/2 sdt gula
- isian: 1 sdt minyak wijen (bila mau)
- isian: 1 sdm minyak, untuk menumis
- Adonan Pelapis: 50 g tepung terigu
- Adonan Pelapis: 2 sdm tepung beras
- Adonan Pelapis: 1/2 sdt Royco rasa ayam
- Adonan Pelapis: 100 ml air dingin