Apa Yang Kamu Cari?

Tahu Kukus Kembang Sosis

Tidak ada salahnya jika Kamu melibatkan si kecil dalam aktivitas memasak Kamu sambil si kecil belajar masak, sehingga tentu saja dia akan memakan masakan yang dibuatnya sendiri. Berikut ini resep yang cocok dibuat untuk Kamu bersama si kecil. Sajian yang sangat menarik ini tentunya akan membuat momen memasak Kamu bersama
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 4 sosis sapi
  • 5 tahu
  • 2 telur sedang
  • 1 wortel potong dadu
  • 3 daun bawang
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • 3 bawang putih cincang
  • 1 bungkus Royco bumbu pelezat serbaguna rasa ayam
  • garam

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

222kcal

Energy (kJ)

923kJ

Protein (g)

13.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

5.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.1g

Sugar (g)

1.7g

Fibre (g)

1.5g

Fat (g)

16.4g

Saturated fat (g)

6.9g

Unsaturated fat (g)

1.5g

Monounsaturated fat (g)

0.9g

Polyunsaturated fat (g)

0.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

129mg

Sodium (mg)

398mg

Salt (g)

1.00g

Vitamin A (IU)

3686IU

Vitamin C (mg)

4.1mg

Calcium (mg)

33mg

Iron (mg)

0.76mg

Potassium (mg)

142mg

Total

666kcal

2770kJ

40.2g

16.7g

12.3g

5.2g

4.4g

49.2g

20.7g

4.4g

2.8g

1.6g

0.0g

388mg

1194mg

2.99g

11057IU

12.2mg

98mg

2.29mg

427mg


  • 1 Tumbuk tahu putih hingga lembut lalu tambahkan telur, daun bawang, wortel, bawang putih, garam, dan merica lalu aduk hingga adonan tercampur dengan baik.
  • 2 Potong sosis menjadi empat bagian lalu potongan tadi belah menjadi empat sehingga terlihat seperti gurita atau kuncup bunga.
  • 3 Lalu siapkan cetakan kue putu ayu yang bagian dalamnya diolesi dengan menggunakan minyak lalu masukan adonan tahu yang disiapkan sebelumnya ke dalam cetakan hingga penuh.
  • 4 Setelah itu letakkan sosis yang sudah dibentuk tadi ke atas cetakan yang telah diisi adonan sampai adonan habis lalu kukus dengan api sedang selama 25 menit.