Tumis Genjer Segar
Sesekali coba masak sayur genjer, yuk. Jenis sayuran ini bermanfaat menjaga kadar gula darah dalam tubuh, sehingga baik untuk dikonsumsi.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 200 gram genjer potong
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 4 cabai hijau segar iris tipis buang biji
- 4 cabai merah segar iris tipis buang biji
- 3 cabai rawit merah segar memarkan
- 3 tomat hijau potong
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok makan tauco
- 1 sendok makan gula merah
- 11/4 sendok teh Royco kaldu sapi
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
1.6g
Energy (kJ)
422kJ
Energy (kcal)
101kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
9.5g
Carbohydrate excl. fibre (g)
8.1g
Sugar (g)
6.9g
Fibre (g)
1.3g
Fat (g)
7.1g
Saturated fat (g)
1.0g
Unsaturated fat (g)
5.8g
Informasi Gizi
6.6g
1689kJ
405kcal
37.9g
32.5g
27.5g
5.4g
28.2g
3.9g
23.3g