Apa Yang Kamu Cari?

Tumis Kentang Daging Cincang

Jika Anda ingin memasak menu dengan kentang. Tidak ada salahnya mencoba Tumis Kentang Daging Cincang. Buat suasana di rumah menjadi semakin seru dengan hidangan lezat yang gurih ini.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 200 gram kentang, kupas, belah 2, iris melintang, goreng hingga kekuningan
  • 150 gram daging sapi giling
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 4 siung bawang merah iris tipis
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, potong ½ cm
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 1/2 sdt Royco kaldu sapi
  • 1 sdt gula pasir
  • 5 sdm margarin, untuk menumis

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

258kcal

Energy (kJ)

1080kJ

Protein (g)

8.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

11.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

10.9g

Sugar (g)

3.5g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

20.0g

Saturated fat (g)

4.9g

Unsaturated fat (g)

13.9g

Monounsaturated fat (g)

9.4g

Polyunsaturated fat (g)

4.5g

Trans fat (g)

3.0g

Cholesterol (mg)

25mg

Sodium (mg)

108mg

Salt (g)

0.27g

Vitamin A (IU)

636IU

Vitamin C (mg)

8.3mg

Calcium (mg)

16mg

Iron (mg)

1.14mg

Potassium (mg)

289mg

Total

1033kcal

4319kJ

32.5g

47.2g

43.5g

13.9g

3.7g

80.1g

19.6g

55.4g

37.4g

18.0g

12.0g

102mg

432mg

1.07g

2544IU

33.2mg

65mg

4.58mg

1155mg


  • 1 Panaskan margarin di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
  • 2 Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna dan air mengering.
  • 3 Tambahkan kentang, aduk rata. Masukkan sisa bahan, masak hingga bumbu meresap. Angkat,
  • 4 Sajikan selagi hangat.