Apa Yang Kamu Cari?

Tumis Taoge Ikan Asin

Pengin menikmati sajian berbahan dasar Taoge, tapi bingung mau dimasak apa? Nah, inspirasi resep Tumis Taoge Ikan Asin ini dijamin dapat menggugah selera makanmu dan keluarga besar
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 50 gram ikan asin jambal potong dadu kecil goreng kering
  • 100 gram taoge siangi
  • 4 siung bawang putih memarkan
  • 3 buah cabai merah iris serong
  • 3 batang daun kucai potong 3cm
  • 1 batang daun bawang iris serong
  • 1 sdm kecap manis Bango
  • 1 1/4 sdt Royco kaldu ayam
  • 100 ml air
  • 4 sdm minyak untuk menumis

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

152kcal

Energy (kJ)

637kJ

Protein (g)

1.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.5g

Sugar (g)

4.4g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

13.7g

Saturated fat (g)

1.4g

Unsaturated fat (g)

11.6g

Monounsaturated fat (g)

2.6g

Polyunsaturated fat (g)

8.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

38mg

Salt (g)

0.09g

Vitamin A (IU)

240IU

Vitamin C (mg)

39.5mg

Calcium (mg)

12mg

Iron (mg)

0.53mg

Potassium (mg)

127mg

Total

610kcal

2550kJ

6.1g

29.4g

25.8g

17.8g

3.6g

54.7g

5.7g

46.4g

10.6g

35.8g

0.0g

0mg

153mg

0.37g

960IU

158.2mg

49mg

2.11mg

509mg


  • 1 Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan cabai hingga layu.
  • 2 Masukkan taoge dan kucai, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.
  • 3 Tuangkan air dan masukkan daun bawang, masak hingga air mengering.
  • 4 Masukkan ikan asin, aduk rata. Angkat.
  • 5 Sajikan segera ditemani nasi hangat.